VATEL : Entretien et admission
L’Ecole internationale d’Hôtellerie et de management Vatel se présente comme le 1er groupe mondial de l'Enseignement du Management de l'Hôtellerie-Tourisme, avec 41 écoles, 7 000 étudiants, et 33 000 diplômés dans le monde. Sur les 41 écoles 5 sont en France, à Paris, Nîmes, Bordeaux, Nantes et Lyon.
1/ LA MISSION DE VATEL
Vatel a un parti pris très fort, celui de coller aux réalités professionnelles. La réalité est celle d’un marché mondial de l’hôtellerie qui enregistre une croissance continue du nombre de touristes et notamment des pays émergents.
Un positionnement différenciant
Il est important de comprendre le positionnement original de
Vatel qui défend le management hôtelier européen, construit sur deux siècles
d'histoire de l'hôtellerie et axé sur la
qualité du service et la satisfaction du client. Vatel a pris le parti
d'enseigner le management européen et de transmettre l'art de recevoir à la
française, reconnu dans le monde entier comme gage de qualité, de bon goût et
d'excellence. C’est de cette façon que Vatel communique sa différence avec la
management enseigné par les écoles hôtelières suisses et anglo-saxonnes :
un management beaucoup plus récent, régi par l'exigence de résultats financiers
et la mise en avant de procédures à respecter par les collaborateurs.
L'objectif de Vatel : la réussite de ses étudiants
Vatel se donne pour objectif de développer les compétences
de ses étudiants et de leur donner les moyens de réaliser leurs ambitions
professionnelles. Pour cela, toute la pédagogie de l'école est élaborée afin de dispenser un enseignement qui corresponde aux attentes du monde professionnel.
2/ L'ESPRIT VATEL: DES VALEURS POUR LA VIE
L'esprit VATEL repose sur 5 piliers :
· - Nouer des liens étroits entre les étudiants et
l'école qui s'engage à leur donner les moyens de réussir dans leurs
futures activités professionnelles,
· - Créer une dynamique du savoir qui permet aux
étudiants d'engranger des connaissances théoriques de façon progressive, pour
ensuite les mettre en pratique et les utiliser en stage pour construire leur
projet professionnel,
· - Transmettre un savoir-faire qui plonge les
étudiants au cœur de la réalité professionnelle et leur permet de connaître en
détail les tâches qu'ils auront à accomplir ou faire accomplir plus tard,
· - Initier au savoir être, aux valeurs spécifiques
de l'hôtellerie par le code vestimentaire, un langage, une attitude
accueillante, le respect des autres, une attitude ouverte aux différentes
cultures et de bonnes connaissances linguistiques,
· - Privilégier une relation étroite avec les
professionnels du tourisme et de l'hôtellerie, positive et durable par les
rencontres, la participation à différents meetings, et l'intégration au réseau
dynamique des 30 000 "Vatéliens"
3/ LE CONCOURS D'ENTREE
Vous soumettez un dossier de candidature à l’école de votre choix. L’école étudie votre dossier à réception et, si vous êtes admissible, vous envoie votre convocation au concours d’entrée.
Les épreuves du concours d’entrée ont lieu dans l’école qui
vous a convoqué. Elles permettent d’apprécier vos qualités et vos aptitudes à
exercer les métiers de l’hôtellerie et du tourisme, votre motivation et votre
niveau d’anglais.
Dans les jours qui suivent le concours, vous êtes tenu
informé du résultat de votre admission par courrier.
Les Sessions de candidature
Il y en a deux: en Février et en Avril.
Privilégiez la session de Février car la stratégie de
l’Ecole est de ne plus accepter de dossiers dès qu’elle a un nombre suffisant
de dossiers. Chaque Ecole a son nombre de places. L’étudiant ne peut postuler
qu’à une seule Ecole.
4/ L'ENTRETIEN DE PERSONNALITE
Selon les Ecoles, le nombre de personnes du jury peut
varier.
L’objectif pour le jury est d’évaluer la motivation de
l’étudiant, son aisance à l’oral ainsi que ses qualités relationnelles.
C'est sur la préparation de l'entretien de personnalité que WINENTRETIEN peut vous aider.
L’accompagnement est totalement personnalisé et individuel. Le consultant Winentretien aide l’étudiant à mettre des mots sur son affinité avec les métiers de l’hôtellerie et du service en s’appuyant sur le parcours et les expériences de l’étudiant et à formuler son projet et ses ambitions.
Nous vous proposons en quelques séances de vous préparer à répondre à la question: "PRESENTEZ-VOUS".
Notre méthode d'écriture de Pitch est éprouvée et permettra d'élaborer avec vous quelques phrases simples et personnelles qui sachent parler de votre parcours, vos projets, votre motivation à entrer chez VATEL.
Nous vous aidons à choisir les mots pour réussir
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